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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| レモンだれのから揚げ |
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| カラッと揚げた鶏のから揚げに、レモン風味のドレッシングと香味野菜をたっぷりかけて。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
鶏もも肉 A(おろししょうが しょうゆ 酒） 片栗粉、小麦粉 揚げ油 B(レモン汁 オリーブ油、砂糖 塩 粗びき黒こしょう） 長ねぎ（白い部分） みょうが
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1.
鶏肉は余分な脂を除き、ひと口大に切って皮目をフォークでまんべんなく刺す。長ねぎはせん切りにし、水にさらして白髪ねぎにする。みょうがはせん切りにする。
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2.
保存袋に1、Ａを入れて袋の上からもみ、10分程度おく。
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3.
別の保存袋に片栗粉、小麦粉、ペーパータオルで汁けをふいた2を入れてふり混ぜ、170℃の揚げ油で色づくまで揚げて一度取り出し、油をきる。
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4.
揚げ油を180℃にし、3をもどし入れ、カラッと揚げて油をきり、器に盛る。
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5.
1の白髪ねぎ、みょうがを4にのせ、混ぜ合わせたBをかける。 |
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