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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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スタミナ棒々鶏(バンバンジー) |
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一般的な棒々鶏よりもごまだれに入る酢の量を増やし、元気が出る酸っぱさに。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
鶏もも肉
きゅうり
トマト
しょうが
長ねぎ(青い部分)
A(酢、白練りごま 砂糖、長ねぎ(みじん切り) しょうゆ ごま油、ラー油)
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1.
鶏肉は皮目をフォークで数か所刺す。しょうがは皮つきのまま5㎜幅の薄切りにする。
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2.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、強火のまま長ねぎと1を入れる。再び煮立ったら火を止め、そのまま30~40分おく。
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3.
きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りに、トマトは5㎜幅の半月切りにして、器に盛る。
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4.
2の鶏肉の皮を包丁を使ってはがし、繊維にそって手で裂き、3にのせ、よく混ぜ合わせたAをかける。
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