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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| ヤムウンセン |
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| 酸味と辛味が複雑にミックスされたタイの春雨サラダ。春雨と具材をさっとあえて、ほのかに温かいうちに食べる。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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5,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
えび（殻つき） 豚ひき肉 春雨（乾燥） きくらげ（乾燥) 紫玉ねぎ 万能ねぎ セロリ プチトマト 香菜 鶏がらスープ A（レモン汁 ナンプラー 砂糖 生唐辛子（種ごと小口切り））
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1.
春雨は水でもどしてざく切りにする。きくらげは水でもどして石づきを除く。えびは背わたを除いて殻をむく。
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2.
紫玉ねぎは薄切りにする。万能ねぎは4㎝長さに切る。セロリは5㎜幅の斜め薄切りにする。プチトマトはヘタを除いて横半分に切る。香菜はざく切りにする。 |
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3.
鍋に鶏がらスープとひき肉を入れてほぐし混ぜ、中火にかけて肉に火を通し、ざるにあげて軽く汁けをきる。
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4.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩小さじ1/3（分量外）を加えて1を入れ、えびが赤くなるまでゆでてざるにあげる。
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5.
ボウルにAを合わせ、熱いうちに3、4を加えて混ぜ、を加えてさっくりとあえる。 |
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