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![レシピ検索](image/image_37.jpg) |
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![](image/image_48.jpg) |
スペアリブのグリル |
![](image/image_49.jpg) |
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![](image/image_62.jpg) |
甘辛だれをからめ、オーブンで香ばしく焼いた骨つき肉は、ビールを片手にかぶりつきたい。骨と肉の間に切り込みを入れると、肉離れがよく食べやすくなる。 |
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![](image/image_64.jpg) |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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6,000円 |
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![](image/image_53.jpg) |
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![](image/image_54.jpg) |
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お気に入りに追加 |
![](image/image_58.jpg) |
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![材料](image/image_59.jpg) |
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<作りやすい分量>
豚スペアリブ 塩 こしょう
A(しょうゆ トマトケチャップ 玉ねぎ(すりおろし) おろししょうが おろしにんにく はちみつ 粗びき黒こしょう)
香菜 ライム
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![材料](image/image_60.jpg) |
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1.
スペアリブはフォークで全体を数か所刺し、骨と肉の間に切り込みを入れて、塩、こしょうをふる。
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2.
保存袋にA、1を入れて袋の上からもみ、密封して冷蔵庫で半日漬け込む。
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3.
2のスペアリブの汁けをペーパータオルで軽くふき取る。
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4.
オーブンを200℃に余熱し、オーブン用シートを敷いた天板に3をのせて15分焼き、裏返して7〜8分焼く。器に盛り、根を落とした香菜と、くし形切りにしてから斜め半分に切ったライムを添える。
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