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ごぼうとセロリの変わりきんぴら
 
 
10分 kcal
 
定番素材にセロリを加えて風味アップ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,500円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごぼう、セロリ にんじん ごま油 塩 白いりごま 麺つゆ(2倍希釈)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごぼうは皮をこそげてピーラーで薄くせん切りにし、水にさらす。セロリ、にんじんも同様に切る。
2.
フライパンにごま油を熱し、水けをきったごぼうを炒める。
3.
2が透き通ってきたらセロリ、にんじんを加えて炒め合わせ、塩をふる。
4.
3に白いりごまを加えて絡め、麺つゆを加えて、混ぜながら汁けがなくなるまで煮る。


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