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鶏のあっさりスープ
 
 
kcal
 
しょうがを効かせて
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
鶏もも肉 わかめ(塩蔵) 長ねぎ しょうが(せん切り) サラダ油 
A(昆布だし汁 酒 薄口しょうゆ)
白いりごま



※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め薄切りにする。わかめはよく洗い、水につけて塩を抜き、ざく切りにする。

2.
鍋にサラダ油、しょうがを入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を入れて中火で炒める。

3.
肉の色が変わったらAと長ねぎを加え、ひと煮立ちさせ、わかめを入れてさっと煮て器に盛り、白いりごまをふる。


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