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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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まぐろのペッパーステーキ |
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レアに焼きあげたまぐろステーキに、大粒のペッパー、おろしにんにくをすり込み刺激的に仕上げて。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
まぐろ(刺し身用さく) ミックスペッパー(粗びき黒こしょうでも可) おろしにんにく 塩 サラダ油 しょうゆ みりん ベビーリーフ
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1.
ミックスペッパーはすり鉢に入れて、すりこぎで粗くくだく。
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2.
まぐろにおろしにんにく、塩、1をまぶしつける。
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3.
フライパンにサラダ油を熱し、中火で2の表面を焼き、全面の色が変わったらしょうゆ、みりんを加えてからめる。 |
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4.
1cm厚さに切って器に盛り、残ったたれをかけて、ベビーリーフを添える。
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