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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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砂肝とセロリの粉山椒炒め |
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砂肝のコリコリした食感にセロリのシャキシャキ感がマッチ。山椒で砂肝のくさみを消して。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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5,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
砂肝 セロリ 赤ピーマン しょうが
A(酒 しょうゆ 酢 粉山椒)
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1.
砂肝は筋などを除き、斜めに数か所深い切り込みを入れる。
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2.
セロリは筋を除いて茎は5mm幅の斜め切りに、葉はざく切りに、赤ピーマンは乱切り、しょうがはせん切りにする。
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3.
フライパンに油をひかず中火で熱し、1を切り込みが開いてくるまでよく炒め、セロリの葉以外の2を加えてさらに炒める。
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4.
野菜がしんなりしたら、合わせたAとセロリの葉を加えてさっと炒め合わせる。
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