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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 海鮮チゲ2 |
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| 日本でもポピュラーな韓国の定番料理。魚介類から出る複雑なうまみで、辛くても止まらないおいしさ。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 5,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
いか（胴） たら（切り身） 有頭えび 白菜 大根 えのきだけ かき 春菊 白菜キムチ ビーフブイヨン（鶏がらスープでも可）
A（コチュジャン みそ）
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1.
いかは輪切りにする。たらはひと口大に切る。有頭えびは背ワタを除く。
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2.
白菜は芯はそぎ切り、葉はざく切りにし、大根は1cm厚さのいちょう切りにする。えのきだけは根元を落としてほぐす。
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3.
かきは塩水でふり洗いして汚れを取り、水けをきる。春菊は固い根元を切り落として、5cm長さに切る。
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4.
鍋にビーフブイヨンと白菜の葉以外の2を入れて中火にかける。 |
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5.
煮立ったら、白菜キムチ、1を加えてあくを取りながら煮て、煮汁少々で溶いたAを加え、3を加えて煮る。
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