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【ポリ袋で作る】かぼちゃのシンプルサラダ
 
 
25分 kcal
 
災害時や節水しなければいけないとき、ポリ袋を使えば、洗い物の削減や水の節約につながります。湯煎すると、袋に空気が入り途中で浮いてくる場合があるので、時々ひっくり返して火通りを均一にしましょう。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かぼちゃ ツナ(缶詰) A(オリーブ油 酢 砂糖 塩 こしょう)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切ってポリ袋に入れて、空気を抜いて縛る。

2.
鍋に熱湯を沸かし、耐熱皿を1枚入れて1を入れ、弱火で20分程加熱する。ふたやアルミホイルがあれば、ふたをして湯煎のお湯の蒸発を防ぐ。(ふたをしない場合、袋が浮いてきたら途中上下を返すようにする。)

3.
2からポリ袋を取り出して粗熱が取れたらもむようにしてかぼちゃを粗めにつぶす。

4.
3に汁けをきったツナ缶とAを加えて、さっくりと混ぜる。


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