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【ポリ袋で作る】かぼちゃの煮物
 
 
30分 kcal
 
災害時や節水しなければいけないとき、ポリ袋を使えば、洗い物の削減や水の節約につながります。湯煎するときは、途中でひっくり返すとかぼちゃ全体が均等にやわらかくなります。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
かぼちゃ A(しょうゆ 砂糖 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぼちゃは種を取り除き、ひと口大に切る。

2.
ポリ袋に1とAを入れてよく混ぜ合わせる。空気を抜いてしっかりと縛り、5分程おく。

3.
鍋に湯を沸かし、2を入れて弱火で20分加熱する。途中、上下を返して全面が湯に浸るようにする。ふたやアルミホイルがあれば、ふたをして湯煎のお湯の蒸発を防ぐ。

4.
ポリ袋を取り出して、粗熱が取れるまでそのまま蒸らす。


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