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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 【ローリングストック】大豆と切り昆布の煮物 |
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| 備蓄した大豆や切り昆布を使います。水煮された大豆を使うと、時短になります。災害時は油揚げの代わりにツナやさば缶を代用してもよいでしょう。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 3,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜2人分＞
大豆（乾燥） 切り昆布（乾燥） 油揚げ ａ（昆布だし しょうゆ 酒・甜菜糖）
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1.
大豆は洗ってからザルにあげて水気をきり、たっぷりの水にひと晩浸けておく。鍋に入れて蓋をして強火にかけ、煮立ったら弱火にしてやわらかくなるまで煮、ザルにあげて水気をきる。 |
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2.
油揚げは熱湯をかけて余分な油を落とし、縦半分に切ってから1cm幅に切る。 |
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3.
鍋にａを入れて煮立て1〜3を加え、煮汁が少なくなるまで煮る。 |
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