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【ローリングストック】鶏肉とお豆のトマト煮
 
 
kcal
 
トマトと豆は、水煮缶を使って作ります。災害時は鶏肉の代わりにツナ缶で作りましょう。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 玉ねぎ にんにく オリーブ油 パセリのみじん切り a(トマトホール缶 固形ブイヨンの素 b(ひよこ豆・キドニービーンズ水煮缶) c(塩・こしょう・しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉はひと口大に切り、塩・こしょう(分量外)をふる。

2.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。

3.
鍋にオリーブ油を熱して2のにんにくを炒め、香りが出てきたら1、2の玉ねぎを順に加えて炒め合わせる。

4.
3にaを加えて中火で10分ほど煮、水気をきったbを加えてさらに5分ほど煮る。Cを加えて味をととのえる。

5.
器に盛ってパセリのみじん切りをちらす。


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