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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| なすみそ炒め弁当 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 8,000円 |
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9,000円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜1人分＞
鶏ひき肉 なす ブロッコリーの茎 しょうが 卵 大葉 おかひじき もやし プチトマト 玄米ご飯 A（砂糖 みそ 酒 しょうゆ みりん ごま油） B(和風だしの素(顆粒) みりん 水） C（中華だしの素(顆粒) ごま油 白いりごま 塩 こしょう） サラダ油
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1.【なすとひき肉のレンジ炒め】
なすはヘタを除いて乱切り、ブロッコリーの茎は皮をむいて短冊切り、しょうがはせん切りにする。調味料Ａを深めの耐熱容器に入れて混ぜ、なす、ブロッコリーの茎、鶏ひき肉を入れてよく混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（600W）で2分加熱し、一度取り出して混ぜ、さらに30秒加熱して、そのまま置いておく。 |
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2.【しそ卵】
ボウルに卵を溶き、Bをよく混ぜ合わせる。卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄く敷き、卵液の1/3量を流し入れ、中央に大葉をのせて卵焼きを焼く要領で焼く。焼き上がったら、食べやすく切る。 |
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3.【もやしとおかひじきのナムル】
おかひじきは食べやすい長さに手でちぎる。鍋に湯をわかし、おかひじきを入れて、再び沸騰したらもやしを入れ、沸騰したらザルに上げ、Cとあえる。 |
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4.【盛りつけ】
玄米ご飯を弁当箱に詰め、なすとひき肉のレンジ炒め、しそ卵、ナムルの順に詰め、空いたスペースにプチトマトを詰める。 |
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