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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| シンガポールチキンライス弁当 |
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| 鍋を使って、ご飯と鶏肉を一緒に炊き込みます。その間に生野菜を切ってたっぷり盛りつければ、シンガポールチキンライスの完成！スイートチリソース＆しょうゆのソースが絶品です。 |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 6,000円 |
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6,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜1人分＞
【シンガポールチキンライス】鶏もも肉 無洗米 ジャスミン茶(なければ薄めのウーロン茶) 塩、こしょう Ａ（おろししょうが 酒大さじ 鶏ガラスープの素小さじ しょうゆ みりん） B（しょうゆ スイートチリソース）万能ねぎ
【付け合わせ野菜】キャベツ グリーンリーフ きゅうり にんじん プチトマト
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1.【シンガポールチキンライス】
鶏もも肉は包丁で切り込みを入れて、厚さを均等にし、塩、こしょうをふる。 |
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2.
鍋にクッキングシートを敷き込み、米を洗わずに入れ、ジャスミン茶、Aを加えて、さっと混ぜて鶏肉をのせ、ふたをして強火にかける。蒸気が上がったらとろ火にして12分加熱し、火を止めて蒸らす。
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3.
鶏肉を取り出して、食べやすい大きさのそぎ切りにする。万能ねぎは小口切りにしておく。Bを混ぜ合わせてソースにし、ふた付きのカップに入れる。 |
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4.【付け合わせ野菜】
キャベツはざく切りにして、塩少々をふってしんなりしたら水気を絞る。そのほかの野菜は食べやすく切る。 |
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5.【盛りつけ】
シンガポールチキンライスのご飯を弁当箱に詰め、ご飯の上に付け合わせ野菜、鶏肉をのせて万能ねぎを散らす。ソースのカップをご飯の横に詰める。 |
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