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牛丼風味の玉ねぎのせごはん
 
 
372kcal
 
肉なしで作るなんちゃって丼
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
玉ねぎ 干ししいたけ サラダ油 A(しょうゆ 酒 砂糖) 玄米ごはん しょうがの梅酢漬け 三つ葉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
玉ねぎは1cm幅に切り、干ししいたけはぬるま湯で戻し、石づきを切り落として細切りにする。戻し汁は100ml残しておく。

2.
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒めて干ししいたけを加え、炒め合わせる。

3.
戻し汁100mlを加え、煮立ったらAを加えて汁けがなくなるまで煮詰める。

4.
器に玄米ごはんを盛って3をのせ、しょうがの梅酢漬けを添え、ざく切にした三つ葉を散らす。


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