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まぐろの黒胡椒焼き 山芋添え
 
 
15分 kcal
 
前日に余ったお刺身を使ってもOK!また、まぐろは焼く前にキッチンペーパーなどで余分な水気を切ると、味がぼやけず美味しく仕上がります。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
山芋 かじきまぐろ A(オリーブ油、バター) 塩、こしょう しょうゆ ししとうがらし


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
山芋は皮をむいて薄切りにする。

2.
フライパンにAを温め、(1)、かじきまぐろの両面を塩、黒こしょうをしてこんがりと焼き、最後にしょうゆをさっと回しかける。

3.
ししとうがらしはさっと油(分量外)で炒める。

4.
皿に(2)を盛り、(3)を添える。


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