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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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味噌風味の豚しょうが焼き |
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片栗粉をまぶすことで肉汁が逃げずジューシーに仕上がります。また片栗粉が調味料をしっかり吸い込んでくれるので、肉に下味をつける手間も省けます。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚ロース肉(しょうが焼き用) 片栗粉 しょうが(すりおろす) A(酒、みりん、しょうゆ、味噌) サラダ油 れんこん 塩、こしょう レタス
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2.
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面焼く。Aとしょうがの半量を加え、混ぜながら味を絡める。
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3.
れんこんは5mm厚さの輪切りにし、サラダ油を熱したフライパンで炒め、塩、こしょうをする。
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4.
器に(2)、(3)を盛り、残りのしょうがとレタスを添える。
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