運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り ショッピングカート お問合せ
食の蔵の使い方 料金案内 よくある質問 お見積り ホーム
レシピ複合検索
キーワード検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
まだ商品が入ってないです
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
食のプロの方、ご登録しませんか?
FaceBookで『身体ヨロコ美レシピ』連載中
海の幸いっぱいブイヤベース
 
 
kcal
 
サフランは比較的高価な食材のため、カレー粉で代用してもよいでしょう。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
有頭えび 牡蠣 たら あさり 春菊 玉ねぎ にんにく ホールトマト 缶 サフラン オリーブ油 白ワイン A(水、コンソメ顆粒の素)


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
有頭えびは洗って背わたを取る。かきがさっと水で洗い、たらは半分に切る。あさりは砂出しする。春菊は根元を切り落とし、半分に切る。

2.
玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りにする。

3.
サフランは水150ml(分量外)にひたしておく。

4.
鍋にオリーブ油、(2)を入れて炒め合わせ、にんにくの香りが出てきたら(1)のあさりを加えてさっと炒める。

5.
(4)に(3)、Aを加えて温め、残りの(1)を加えて煮込む。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.