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さんまの蒲焼
 
 
20分 kcal
 
たれは市販の「うなぎ蒲焼」や「すき焼き」のたれを利用すればより一層簡単に作ることができます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
さんま A(しょうゆ、酒、みりん、しょうが絞り汁) 粉山椒 大根おろし


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
さんまは頭、内臓を取り除き流水できれいに洗い、ペーパーなどで水気をしっかり拭きとって半分に切る。魚焼きグリルで両面をこんがりと焼く。

2.
フライパンにAを入れて軽く煮詰め、1を加えて絡めながら焼く。

3.
(2)を皿に盛ってお好みで粉差山椒をかけていただく。


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