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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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そばがきの具だくさんすいとん風 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
そば粉 湯 鶏もも肉 しいたけ ごぼう 長ねぎ にんじん A(だし汁 酒、しょうゆ みりん) 塩 みつ葉
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1.
そば粉を入れたボールに、湯を少しずつ加えて箸で混ぜ、ひとまとまりになったらぬらした木ベラでよく練る。 |
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2.
鶏肉はひと口大に切り、しいたけは石づきを取って食べやすい大きさに切り、ごぼうはささがきにして水にさらし、長ねぎはぶつ切り、にんじんはいちょう切りにする。 |
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3.
鍋にAを沸かして鶏肉を加え、沸騰したらアクを取り、残りの(2)を加え煮る。火が通ったら(1)をスプーンですくって加え、2~3分煮て塩で味を調える。 |
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