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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| 栗のクリームカレー |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
鶏もも肉 塩、こしょう バター にんにくのみじん切り 玉ねぎ にんじん マッシュルーム しめじ むき甘栗 Ａ(水 赤ワイン) カレールウ 生クリーム 雑穀米ごはん(炊いた物) チャービル
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1.
鶏肉はひとくち大に切って、塩、こしょうをふる。 |
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2.
バター半量をフライパンに入れ、にんにくのみじん切りを炒め、(1)を加えてこんがりと焼き、取り出しておく。 |
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3.
(2)のフライパンに残りのバターを入れ、弱火で薄切りにした玉ねぎを褐色になるまでじっくり炒める。 |
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4.
小さめの乱切りにしたにんじん、石づきを切り落として小房に分けたしめじ、薄切りにしたマッシュルーム、むき甘栗、(2)の鶏肉を(3)に加えて炒める。 |
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5.
Ａを加え、あくを取り除きながら約20分煮込み、カレールウを加え更に10分煮込み、仕上げに生クリームを加えて火を止める。 |
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6.
器に雑穀米ごはんを盛り、(5)のカレーをかけ、チャービルを飾る。 |
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