運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
あなご飯
 
 
60分 507kcal
 
大葉のせん切り、わさび、白ごまをたっぷりのせて、熱いほうじ茶を注げば『あなご茶漬け』としても楽しめます。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
6,000円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<4人分>
米 水 焼きあなご A(酒 しょうゆ みりん 砂糖) しょうがの絞り汁 しょうがの甘酢漬け

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
米は炊く30分前に研ぎ、ザルにあげておく。

2.
Aを鍋で煮詰め、しょうがの絞り汁を加えたれを作る。

3.
(1)の米と水、(2)のたれ大さじ2を炊飯器に入れて炊く。

4.
あなごはグリルもしくはオーブントースターで、(2)を塗りながら焦げないように温め、4cm幅に切る。

5.
炊きあがったごはんを丼に盛りつけ、(4)のあなごをのせ、(2)の残りのたれをかけて、しょうがの甘酢漬けを添える。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.