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A01-105-006-001-L1 鮭マヨフリッター 1 レシピ
商品代金合計:4,000円 |
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| 鮭マヨフリッター |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
生鮭 ブロッコリー 赤ピーマン 塩、こしょう 卵 A(水 小麦粉) 揚げ油 B(マヨネーズ レモン汁 コンデンスミルク 白練りごま 塩、こしょう)
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1.
生鮭、ブロッコリー、赤ピーマンはそれぞれひと口大に切り、鮭に塩・こしょうをする。 |
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2.
フリッターの衣を作る。卵は卵白・卵黄に分け、卵白はボウルに入れてかたく泡立てる。卵黄にAを加えて混ぜ、泡立てた卵白を加え泡をつぶさないように混ぜ合わせる。 |
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3.
(1)に軽く小麦粉(分量外)をまぶし(2)の衣をつけて、170℃に熱した油でふんわり揚げる。 |
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