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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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生ハムとフレッシュトマトの冷たいパスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
スパゲッティ(細めのもの) トマト 生ハム バジル にんにく A(エキストラバージンオリーブオイル レモン汁 塩、黒こしょう) パルミジャーノレッジャーノ
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1.
トマトはヘタをとり、横半分に切って種を取り除いてザク切りにする。にんにくはみじん切り、バジルは手でちぎっておく。 |
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2.
ボウルに(1)のトマトとにんにく、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 |
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3.
たっぷりの熱湯に塩(1Lに対して大さじ1)を加えてスパゲッティをゆでる。ゆで上がったらザルに上げて流水で粗熱を取った後氷水に放ち、よく冷やしてザルに上げてしっかり水気を切る。 |
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4.
(2)のボウルに(3)のスパゲッティと(1)のバジルを加えて混ぜ合わせて器に盛り、生ハムと削ったパルミジャーノレッジャーノ(粉チーズでもよい)をのせる。 |
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