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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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たっぷり野菜とお肉の鍋 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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5,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
豚もも薄切り肉 鶏もも肉 鶏砂肝 サラダ油 にんにく
こんにゃく 油揚げ 焼き豆腐 長ねぎ 白菜 にんじん
ピーマン えのき しめじ 酒 塩、こしょう
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1.
こんにゃくは下ゆで、油揚げは熱湯をかけ油抜きし、野菜と焼き豆腐と共に食べやすい大きさに切る。
えのき、しめじは石づきを取り除き小房に分ける。 |
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2.
豚肉は半分の長さに、鶏肉はひとくち大に、砂肝は皮を取り除く。 |
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3.
鍋にサラダ油を熱して、薄切りにしたにんにくと(2)を炒める。 |
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4.
(3)の上に(1)の火が通りにくいものから、順番に重ねるように入れていく。 |
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5.
(4)全体の1/3量くらいまで酒を注ぎ、野菜の水分が出て、しんなりしてきたら塩、こしょうで味を調える。 |
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