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ひじきと明太子の炒飯
 
 
20分 684kcal
 
明太子でピリッと、コクのある和風味
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   5,000円
 
 
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材料
 
<1人分>
ひじき(乾燥) にんじん 長ねぎ 明太子 枝豆(ゆでてさやから出す) 卵 サラダ油 ご飯 A(塩、こしょう しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ひじきはたっぷりの水に浸けて戻しておく。にんじんは皮をむき、角切り、長ねぎは粗みじんに切る。明太子は薄皮を取り除く。

2.
卵を溶き、サラダ油大さじ1/2を熱したフライパンに入れて炒め、半熟になったら取り出す。
3.
2のフライパンに残りのサラダ油を加え、長ねぎ、にんじんを炒め、しんなりしたら枝豆、水けを絞ったひじきを加えて炒める。ご飯、明太子を加えてほぐしながら炒め、2を加えてAで味を調える。




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