運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
ソフトかりんとう3種
 
 
85分 656kcal
 
ふんわり甘いお茶菓子です
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
大豆 玄米粉 a(オートミール・全粒粉) b(そば粉・全粒粉) c(豆乳・水 ごま油 塩) 全粒粉(打ち粉用)・コーン油 d(水 甜菜糖)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大豆はザルにあげて水気をきり、ミキサーにかけて3等分にする。

2.
ボウルを3つ用意し、1/3量の1と玄米粉、1/3量の1とa、1/3量の1とbをそれぞれ入れて混ぜる。

3.
cは3等分にして2のそれぞれに加えて練り合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分ほどねかす。

4.
3に全粒粉で打ち粉をしながらそれぞれ5mm厚さにのばし、スティック状に切り、軽くねじる。

5.
170℃に熱したコーン油で4をカラッと揚げる。

6.
鍋にdを入れて火にかけ、泡立ちながら半分量になるまで煮詰める。

7.
5を6に絡め、クッキングシートを敷いたバットに広げて冷ます。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.