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テンペの竜田揚げ
 
 
10分(漬け込む時間は除く)分 244kcal
 
テンペは、大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアの伝統的な食品。粘り気がなく、淡白な味が特徴です。炒め物や煮物に加えて。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
テンペ a(しょうがの絞り汁・みりん しょうゆ) 全粒粉・コーン油・キャベツ・国産レモン

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
テンペは食べやすい大きさに切り、aに漬ける。

2.
1に全粒粉をまぶし、170℃に熱したコーン油でカラッと揚げる。

3.
器に2を盛り、せん切りにしたキャベツ、くし形に切ったレモンを添える。


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