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みそ仕立てのけんちん汁
 
 
15分 132kcal
 
根菜たっぷりの栄養満点みそ汁です
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
ごぼう にんじん 大根・細切りこんにゃく 木綿豆腐 ごま油 昆布だし) みそ 長ねぎ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ごぼう、にんじんはささがき、大根はいちょう切りにする。

2.
つきこんにゃくは熱湯でさっとゆでてザルにあげ、水気をきる。

3.
木綿豆腐は水きりし、1.5cm角に切る。

4.
鍋にごま油を熱し、1〜3を順に加えて炒め合わせ、昆布だしを加えて煮る。

5.
4の野菜がやわらかくなったらみそを加えて溶かし、器に盛り、小口切りにした長ねぎを散らす。


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