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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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切り干し大根の煮物2 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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3,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
切り干し大根(乾燥) にんじん さやいんげん 油揚げ 干ししいたけ 昆布だし a(しょうゆ 酒・甜菜糖)
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1.
切り干し大根はよく洗ってから水に浸して戻し、水気を絞る。 |
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2.
にんじんは細切り、さやいんげんは斜めに細切りにする。 |
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3.
油揚げは熱湯をかけて余分な油を落として細切りに、干ししいたけは水に浸して戻し、石づきを切り落として薄切りにする。戻し汁は1/2カップ残しておく。 |
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4.
鍋に昆布だし、3の干ししいたけの戻し汁1/2カップ、aを入れて煮立て、1〜3の材料を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 |
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