運営会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | リンク
食の蔵 料理のプロが作ったレシピを、多媒体同一料金で!
お気に入り カート お問合せ
キーワード検索
レシピ複合検索
会員様ログイン
ID:
Pass:
ショッピングカート
カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円
レシピ検索
調理方法
ジャンル
カテゴリー
季節行事
イベント
調理器具
ヘルス
食材大・中分類
ふろふき大根
 
 
60分 64kcal
 
皮つきのまま面取りはしないから簡単!ゆずの香りが生きています
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   0円
 
 
お気に入りに追加
 
 
材料
 
<2人分>
大根 a(みそ・昆布だし 甜菜糖 酒) ゆずの絞り汁 ゆずの皮

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
大根は3cm厚さの輪切りにして鍋に入れ、かぶるくらいの昆布だし(分量外)を加えてじっくりとやわらかくなるまで煮る。

2.
別の鍋にaを入れ、かき混ぜながらひと煮立ちさせ、火からおろしてゆずの絞り汁を加える。

3.
ゆずの皮は薄くそいで細切りにする。

4.
器に水気をきった1を盛り、2をかけて3を添える。


食の蔵の使い方 | 料金案内 | よくあるご質問 | 見積もりご依頼はこちら
運用会社 | 個人情報保護方針 | 特定商取引法に基づく表記 | コンテンツの使用許諾について | リンク
Copyright © 2015 Food Storage All rights reserved.