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和風きのこパスタ
 
 
20分 357kcal
 
ダイエットしている人にもおすすめのヘルシーパスタ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,500円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
全粒粉パスタ しめじ しいたけ 長ねぎ 塩 大根 コーン油・しょうゆ 青じそ

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
きのこは石づきを切り落とす。しめじは手でほぐし、しいたけは薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。

2.
フライパンにコーン油を熱し、1の長ねぎを香りが出るまで炒め、1のきのこを加えて炒め合わせる。

3.
大きめの鍋に熱湯を沸かして塩を加え、全粒粉パスタを加えてゆで、ザルにあげて水気をきる。(ゆで汁3/4カップはとっておく。)

4.
2に3のパスタとゆで汁を加えて絡め、塩を加えて味をととのえる。

5.
大根はすりおろし、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。

6.
器に4を盛り、5とせん切りにした青じそをのせる。 *全粒粉パスタが手に入らない場合は普通のパスタでもOK。


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