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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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和風きのこパスタ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,500円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<2人分>
全粒粉パスタ しめじ しいたけ 長ねぎ 塩 大根 コーン油・しょうゆ 青じそ
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1.
きのこは石づきを切り落とす。しめじは手でほぐし、しいたけは薄切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。 |
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2.
フライパンにコーン油を熱し、1の長ねぎを香りが出るまで炒め、1のきのこを加えて炒め合わせる。 |
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3.
大きめの鍋に熱湯を沸かして塩を加え、全粒粉パスタを加えてゆで、ザルにあげて水気をきる。(ゆで汁3/4カップはとっておく。) |
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4.
2に3のパスタとゆで汁を加えて絡め、塩を加えて味をととのえる。 |
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5.
大根はすりおろし、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。 |
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6.
器に4を盛り、5とせん切りにした青じそをのせる。 *全粒粉パスタが手に入らない場合は普通のパスタでもOK。 |
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