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マクロビ 大根の梅おじやの献立
 
 
344kcal
 
マクロビ献立!朝食に
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
8,000円   0円
 
 
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材料
 
<2人分>
【大根の梅おじや】 大根 梅干し 昆布だし 玄米ごはん 塩・しょうゆ
【キャベツと塩昆布のあえ物 】キャベツ 塩昆布
【れんこんの甘酢漬け】 れんこん a(昆布だし 酢 甜菜糖 塩)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.大根の梅おじや
1.大根は短冊切りにする。
2.梅干しは種を取り除いて包丁で叩く。
3.鍋に昆布だしを温め、1と2を入れて煮、大根がやわらかくなったら玄米ごはんを加える。
4.3に塩、しょうゆを加えて味をととのえ、器に盛る。

2.キャベツと塩昆布のあえ物
1.キャベツは2cm角に切り、塩昆布を合わせてもみ込み、漬けておく。

3.れんこんの甘酢漬け
1.れんこんはいちょう切りにし、熱湯でさっとゆで、ザルにあげて水気をきって冷ます。
2.鍋にaを温めてひと煮立ちさせ、冷めたら1に加えて漬ける。


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