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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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チョコスフレ |
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耐熱性のカップやココットに生地を入れて焼きましょう。器ごとにラッピングしてプレゼント! |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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5,000円 |
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お気に入りに追加 |
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<直径7cmのココット4個分>
ミルクチョコレート A(卵黄 グラニュー糖) 小麦粉 牛乳 B(卵白 グラニュー糖)
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1.
ミルクチョコレートは細かく刻む。 |
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2.
ボウルにAを入れて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜ、ふるった小麦粉、沸騰直前まで温めた牛乳を順に加えてよく混ぜ合わせる。 |
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3.
鍋に1、2を入れ、泡立て器でよく混ぜながら弱火にかけ、表面がふつふつとしてきたら、火からおろす。 |
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4.
ボウルにBを入れてメレンゲを作る。 |
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5.
別のボウルに3を入れ、4を3回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせる。 |
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6.
ココットにバター(分量外)を塗り、グラニュー糖(分量外)をまぶして5を流し込んで表面を平らにし、200℃に熱したオーブンで10〜15分焼く。 |
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