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チョコマカロン
 
 
30分 kcal
 
かわいいしずく形のマカロンを縦長の瓶に入れました。ペーパーパッキンを敷くと割れにくくて○。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   4,500円
 
 
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材料
 
<縦4cm、横3cmのしずく型、約15個分>
A(卵白 グラニュー糖) B(アーモンドプードル 粉糖 ココア) ホワイトチョコレート


※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ボウルにAを入れて固めのメレンゲを作り、Bに加えてさっくりと混ぜ合わせる。
2.
クッキングシートを敷いた天板に1をスプーンでしずく形に落とし、粉糖(分量外)をふりかけて180℃に熱したオーブンで8分焼く。
3.
2にテンパリングをしたホワイトチョコレートを塗り、2個ではさむ。


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