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シューチョコ
 
 
20(冷やし固める時間は除く)分 kcal
 
飾りにのせるチョコは溶けやすいので、冷蔵庫から出したら、すぐにはがして。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
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ミルクチョコレート ミニシュークリーム

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ミルクチョコレートはテンパリングする。そのうち1/3量をパラフィン紙で作った絞り袋に入れ、クッキングシートにお好みの形に20個分絞り出し、冷蔵庫で冷やし固めてからそっとはがす。
2.
ミニシュークリームにテンパリングした残りのミルクチョコレートをスプーンでかけ、1を飾り、さらに冷やし固める。


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