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下準備
・Aを混ぜ合わせておく。・オーブンを160℃に予熱しておく。 |
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1.
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて湯せんにかけ、人肌に温まったら湯せんをはずし、泡だて器で白くもったりとするまで泡立てる。写真のように文字がかけるくらいが理想。
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2.
1に合わせたAを加えて軽く混ぜ合わせる。
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3.
2にホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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4.
型にクッキングシート（もしくは型紙）を敷いて、3を流し入れ、160℃のオーブンで45〜50分焼く。
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5.
焼けたら型からはずして冷まし、食べやすい大きさに切っていただく。
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6.【黒糖カステラ】
下準備
・Aを混ぜ合わせておく。
・オーブンを160℃に予熱しておく。 |
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7.
「はちみつ風味のカステラ」の1〜3同様に生地を作り、甘納豆を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
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8.
型にクッキングシート（もしくは型紙）を敷いて流し入れ、160℃のオーブンで45〜50分焼く。
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9.
焼けたら型からはずして冷まし、食べやすい大きさに切っていただく。
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