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ボウロ風クッキー
 
 
45分 kcal
 
型抜き不要!絞り袋でそばボウロ風のお花形に。
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,500円   4,000円
 
 
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材料
 
<約20枚分>
卵 無塩バター 砂糖 ホットケーキミックス ココア

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
・卵を卵黄と卵白に分けておく。・バターを室温に戻してやわらかくしておく。・オーブンを190℃に予熱しておく。

1.
卵白はボウルに入れて泡立て、砂糖の半量(25g)を少しずつ加えながら、しっかりとした角が立つぐらいまで泡立てて、メレンゲを作る。

2.
別のボウルに室温に戻したバターを入れ、残りの砂糖(25g)、卵黄を加えてすり混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、さらに1を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

3.
2の半量を別のボウルに移し、ココアを加えて混ぜ合わせる。

4.
2の残りと3をそれぞれ直径1?の丸口金をつけた絞り出し袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に小さな丸を5つ絞って、花形を作る。
5.
4を190℃のオーブンで10〜12分焼く。


ミルクボウロ
           


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