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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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年越しそば(薬味天ぷらそば) |
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おそばの薬味をかき揚げにしました。薬味好きにはたまらない味です。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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0円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
長ねぎ 三つ葉 青じそ しょうが 帆立水煮缶 a(小麦粉 冷水 塩) 揚げ油 市販のめんつゆ そば
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1.
長ねぎは斜め薄切り、三つ葉はざく切り、青じそ、しょうがはせん切り、帆立水煮缶は汁気をきり、混ぜ合わせる。 |
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2.
1に合わせたaを絡ませ、170℃に熱した揚げ油でかき揚げを作る。 |
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3.
市販のめんつゆは濃縮タイプならかけつゆ用に希釈し、鍋に入れてひと煮立ちさせる。 |
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4.
たっぷりの熱湯でそばをゆで、ザルにあげて水気をきる。 |
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