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里いもの落とし焼き
 
 
35分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
里いも 万能ねぎ 上新粉 a(溶き卵 しょうゆ だし汁 塩) ごま油

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
里いもは水でよく洗い、ラップに包んで電子レンジ(500W)で8分加熱し、皮をむいて粗くつぶす。

2.
万能ねぎは2cm長さに切る。

3.
ボウルに1と上新粉を入れてよく混ぜ合わせ、2、aを加えてさらに混ぜ合わせる。

4.
フライパンに多めのごま油を熱し3をスプーンなどでひと口大にすくって落とし入れ、軽く押さえながら両面に焼き色がつくまで焼く。


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