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カリフラワーと桜海老の甘酢炒め
 
 
40(桜海老、干ししいたけを戻す時間は除く)分 kcal
 
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
桜海老 干ししいたけ カリフラワー 酢 にんじん さやえんどう サラダ油 a(コンソメスープ 酢・砂糖・しょうゆ) 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
桜海老は水に浸けて戻し、水気をきる。

2.
干ししいたけも水に浸けて戻し、石づきを切り落として薄切りにする。

3.
カリフラワーは小房に分け、酢を加えた熱湯でゆで、水気をきる。

4.
にんじんは半月切りにし、さやえんどうは筋を取り除く。

5.
フライパンにサラダ油を熱して1、2を炒め、香りが出てきたら、3、4を順に加えて炒め合せる。

6.
5にaを加え、材料が煮えたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。


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