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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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| 和風ラタトゥイユ |
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| ラタトゥイユは南フランスの野菜の煮込み料理。今回はしいたけやしょうゆを加えて、ちょっと和風においしくアレンジ。 |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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| 4,000円 |
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4,500円 |
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| お気に入りに追加 |
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<4人分>
なす・ズッキーニ・長ねぎ にんじん しいたけ 黄パプリカ 緑ピーマン にんにく オリーブ油 a(トマトホール缶 固形ブイヨンの素) b(塩・こしょう・しょうゆ)
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1.
なす、ズッキーニは1.5cm角に切り、長ねぎは1.5cm長さに切り、にんじんはいちょう切り、しいたけは石づきを取り除いて4等分に切り、黄パプリカ、緑ピーマンは種を取り除いて1.5cm角に切る。 |
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3.
鍋にオリーブ油を熱して2を炒め、香りが出てきたら1を加えて炒め合わせる。 |
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4.
3にaを加え、蓋をして弱火で15分ほど煮込む。 |
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