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カートに商品が入っていません。
商品代金合計：0円 |
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| チャーゾー（揚げ春巻き） |
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レシピ＋メイン画像
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フルセット
（プロセス画像あり）
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| 4,000円 |
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0円 |
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| お気に入りに追加 |
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＜4人分＞
春雨(乾燥) 玉ねぎ 豚ひき肉 ライスペーパー ａ(ナンプラー 塩・こしょう) ｂ(サニーレタス ミント・青じそ・香菜) 揚げ油 にんにく 赤唐辛子(生) 砂糖 ｃ(ナンプラー ライムの絞り汁)
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1.
春雨は熱湯に浸して戻し、ザルにあげて水気をきり、ざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。 |
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2.
ボウルに1、豚ひき肉を入れて混ぜ合わせ、ａを加えてさらに混ぜ合わせ、戻したライスペーパーで包む。 |
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3.
2を170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げ、ｂと器に盛る。 |
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4.
にんにく、赤唐辛子はみじん切りにしてすり鉢に入れ、砂糖を加えてすりつぶし、ｃを加えて混ぜ合わせ、小皿に盛る。 ＊レタスでハーブ類、チャーゾーを包み、4をつけていただく。 |
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