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中華風チキンソテー
 
 
30分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
鶏もも肉 a(しょうゆ・酒・ごま油) にんにく・しょうが 長ねぎ にら ごま油 b(トマトケチャップ スープ 酒・片栗粉 豆板醤 塩・こしょう

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
鶏もも肉にaをふり、しばらくおく。

2.
にんにく、しょうが、長ねぎ、にらはみじん切りにする。

3.
フライパンにごま油を熱して1を入れて焼き色をつけ、蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら、取り出して器に盛り、半月切りにしたレモン、青み等(分量外)を添える。

4.
3のフライパンに2を入れて炒め、bを加えて煮立て、3の鶏肉にかける。


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