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カートに商品が入っていません。
商品代金合計:0円 |
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抹茶のチョコチップロールケーキ |
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レシピ+メイン画像
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フルセット
(プロセス画像あり)
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4,000円 |
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4,500円 |
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お気に入りに追加 |
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<4人分>
卵 砂糖 a(薄力粉 抹茶) 牛乳 b(生クリーム グラニュー糖) チョコチップ
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1.
ボウルに卵を割りほぐし、分量の砂糖のうち大さじ1を加えて泡立てる。十分に泡立ったら残りの砂糖を2、3回に分けて加えながら混ぜ合わせ、生地がリボン状に落ちるようになるまで泡立てる。 |
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2.
1に合わせたaをふるい入れ、ゴムべらでサックリと混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。 |
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3.
天板にクッキングシートを敷き、2を流し入れて180℃に熱したオーブンで10分焼く。 |
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4.
ボウルにbを加えて泡立て器でしっかりと角が立つまで泡立て、チョコチップを加えて混ぜ合わせる。 |
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5.
3の粗熱をとり、4を一面に塗り、手前からくるくると巻いてふきんに包み、形を整える。 |
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6.
5をふきんから取り出し、食べやすい大きさに切っていただく。 |
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