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ゆりねの梅肉あえ
 
 
15分 kcal
 
 
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  フルセット
(プロセス画像あり)
4,000円   0円
 
 
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材料
 
<4人分>
ゆりね 梅干し a(かつお節 みりん しょうゆ)

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
ゆりねは根を切り落として1枚ずつはがし、黒く変色しているところはそぎ落として水にさらし、ザルにあげて水気をきる。

2.
1を熱湯で3分ほどゆで、ザルにあげて水気をきる。

3.
梅干しは種を取り除いて包丁で細かくたたき、aを加えて混ぜ合わせる。

4.
2に3を加えて混ぜ合わせ、器に盛る。


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