 |
| |
|
1.ピザ生地
1 大きめのボウルにAを入れて混ぜ合わせ、中央をくぼませてオリーブ油を加えてさっと混ぜる。 2 1に分量の水を少しずつ加えながらこねてまとめる。 3 1にラップをかけて15分程置く。 4 3を半分に分け、クッキングシートにのせて麺棒で直径20cm〜25cmの円形にのばす。 |
|
|
|
2.サラダピザ
1 ピザ生地は200℃に熱したオーブンで10分焼く。 2 サラダ菜、レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。ロースハムは1cm角に切る。 3 フライパンにサラダ油を熱し、卵を割り落として、半熟の目玉焼きを作る。 4 1に2、3をのせ、合わせたＡのソースをかけていただく。 |
|
|
|
3.トマトピザ
1 ピーマンは輪切りにし、なすは薄切りに、アスパラガスは斜め薄切りに、ソーセージは縦4等分に切る。 2 ピザ生地に粉チーズをふってトマトソースを塗り、1をのせて200℃に熱したオーブンで10分〜12分焼く。 |
|
|
|
4.鶏手羽肉のカレー風味フライドチキン
1 鶏手羽先肉に塩、こしょうをふり、合わせたＡをもみ込む。 2 1に小麦粉をまぶし、170℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。 |
|
|
|
5.ツナとカラフルピーマンのマリネ
1 赤・黄ピーマンは種を取り除き、1cm幅に切る。玉ねぎはみじん切りにする。 2 フライパンにオリーブ油を熱し、1の玉ねぎを炒めてからピーマン、ツナを加えてさっと炒め合わせ、バットに移す。 3 2にＡをふり、ラップをかけて冷蔵庫で冷やしておく。 |
|
|
|
6.野菜たっぷりミネストローネ
1 ベーコンは1cm幅に切る。キャベツ、セロリ、玉ねぎは1.5cm角に切り、にんじんはいちょう切りにする。 2 フライパンにサラダ油を熱し、1、汁気をきったコーンを炒め合わせ、Ａを加えて10分程煮る。 3 2にＢを加えて味を調える。 |
|
|
|
7.さっぱりヨーグルトシャーベット
1 プレーンヨーグルトにＡを加えて混ぜ合わせる。 2 白桃は5mm角に切り、1に加えて混ぜ合わせる。 3 2を冷凍庫に入れ、途中、数回フォークなどでかきまわしながら冷やし固める。 4 3を器に盛り、お好みでミントの葉を添える。 |
|
|
