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＜1人分＞
【コーンと帆立のピラフ】 米 玉ねぎ コーン(缶詰) 帆立貝柱(水煮缶詰) Ａ (水 顆粒スープの素 塩) グリーンピース(缶詰) 【さやいんげんのミニミニハンバーグ】 さやいんげん 合いびき肉 サラダ油 Ａ (溶き卵 パン粉 塩) ミニトマト トマトケチャップ 【きゅうりとチーズのサラダ＆フライドポテト】 きゅうり プロセスチーズ 冷凍ポテト イタリアントレッシング 揚げ油 【ブロッコリーとマッシュルームのカレースープ】 マッシュルーム ブロッコリー オリーブ油 Ａ(水 顆粒スープの素 カレー粉) 塩 【お誕生日いちごのケーキ 】 いちご スポンジケーキ(市販) 生クリーム グラニュー糖 粉糖
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1.【コーンと帆立のピラフ】
1.米はといでザルにあげる。
2.玉ねぎはみじん切りにする。
3.炊飯器に1、2、汁けをきったコーン、帆立貝柱、グリーンピース、Ａを入れて炊く。
4.3を容器に詰めて皿にあける。 |
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2.【さやいんげんのミニミニハンバーグ】
1.さやいんげんは筋をとり除き、熱湯でゆでて水気をきって小口切りにする。合びき肉、Ａを混ぜ合わせ、小判形に形を整える。
2.フライパンにサラダ油を熱し、1を焼き色がつくまで焼き、ふたをして中まで火を通す。
3.ミニトマトはへたをとって細かく刻んで鍋に入れ、トマトケチャップを加えて煮る。
4.器に2を盛り、3をかける。 |
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3.【きゅうりとチーズのサラダフライドポテト 】
1.きゅうり、プロセスチーズは1cm角に切ってイタリアンドレッシングとあえる。,
2.冷凍ポテトは170℃の揚げ油でカラッと揚げ、串に刺す。
3.器に1、2を添える。 |
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4.【ブロッコリーとマッシュルームのカレースープ】
1.マッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは小房に分ける。
2.鍋にオリーブ油を熱し、1を炒め、Ａを加えて煮、塩で味を調える。 |
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5.【お誕生日のいちごのケーキ】
1.いちごはへたをとり、半分（3粒分）をみじん切りにする。
2.スポンジケーキを丸い型でくりぬき、半分の厚さに切る。
3.生クリームにグラニュー糖を加えてふんわりとつのが立つまで泡立てる。
4.2の1枚に3を塗り、みじん切りにした1のいちごをのせ、もう1枚の2をかぶせて3を塗る。
5.4に残りのいちごを飾り、3を絞り袋に入れて絞り、粉糖をふる。 |
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