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食材大・中分類
かぶの肉詰めみそ風味(幼児前期1〜2才)
 
 
15分 kcal
 
野菜嫌い克服レシピ
 
レシピメイン画像
  フルセット
(プロセス画像あり)
3,000円   0円
 
 
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材料
 
<1人分>
かぶ A (合いびき肉 溶き卵 塩) にんじんの輪切り(1mm厚さ) かぶの葉 だし汁 みそ 水溶き片栗粉

※分量は納品ファイルに掲載されております。
 
 
材料
 
1.
かぶは葉の部分を切り落として皮をむき、中をくりぬき、よく混ぜ合わせたAを詰める。

2.
にんじんは型で抜き、かぶの葉は小口切りにする。

3.
鍋にだし汁を温め、1、2を入れて煮込み、みそを溶かし入れ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

4.野菜嫌い克服ポイント
まん丸のかぶを、やわらかくとろとろに煮込みました。ひき肉だねを中に詰めてみそ風味の煮汁でじっくりと煮込み、とろみをつけるのでさらに食べやすくなります。


かぶの肉詰めみそ風味(幼児後期3〜5才)
           


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